Kurzbeschreibung
Der Kärntner Reindling in all seinen Varianten ist ein Klassiker der Kärntner Mehlspeisküche, den man unbedingt einmal selbst zubereiten und verkosten sollte. Über den Kärntner Reindling gibt es so manches zu erzählen. Alleine die Backform, der Teig und die Füllungen sind in jedem Tal und sogar bei jeder Hausfrau oder jedem Hausmann anders. Und eines jedem Reindlingrezept ist angeblich das allerbeste. Eines von vielen besten wird an diesem Tag gebacken.
Programm
Bevor wir starten, genießt du einen hausgemachten Holundersaft. Jeder Teilnehmer bäckt seinen Reindling, den er dann mitnehmen kann. Gemeinsam verkosten wir einen Reindling mit einer Tasse Kaffee. Schürze, Zutaten und Backutensilien sind für die Teilnehmer vorbereitet.
Anmeldung/Buchung
Die Anmeldung ist bis 18:00 Uhr am Vortag der Veranstaltung möglich.
Landhotel Pacher
T: +43 4782 2259 | E: info@landhotel-pacher.at
https://landhotel-pacher.at
.jpg)
Termine 2026
Donnerstag, 7. Mai
Donnerstag, 11. Juni
Donnerstag, 17. September
Treffpunkt
Im Landhotel Pacher, Hauptplatz 64, um 8:45 Uhr vormittags bei einem hausgemachten Hollersaft
Start und Dauer
9:00 Uhr; ca. 4 Stunden
Preise
Pro Teilnehmer € 40,00
Sprachen
Deutsch
Besondere Hinweise
Ab 5 Personen bis max. 8 Personen. Für alle Naschkatzen - ab 8 Jahre, die Freude am Backen haben.
Guide/Betreuung
Gebacken wird mit Annemarie, die sich der regionalen Küche und der Slow Food Philosophie verschrieben hat.
Zahlung/Storno
Zahlung vor Ort in bar. Kostenloses Storno bis 1 Tag (18:00 Uhr) vor der Veranstaltung. Bei Nichtteilnahme 90 % vom Gesamtbetrag.
Reindlingbackkurs
Back dir deinen Reindling!
Annemarie Pacher vom Landhotel Pacher